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芥菜大王嚴欽武
作者:嚴欽平  …    文章來源:華容縣插旗鎮財政所    點擊數:    更新時間:2019/7/2    
  •     嚴欽武是一名中共黨員,具有大專文化,1968年6月出生于湖南省岳陽市華容縣插旗鎮一個農民家庭,中學畢業后從事棉花購銷工作。2003年,嚴欽武敏銳地看到當地芥菜開發的巨大市場潛力,毅然轉行從事芥菜的生產加工。他于2005年成立湖南插旗菜業有限公司,經過12年的艱苦努力,將公司建成一家集蔬菜培植、收購、研發、腌制、加工、銷售于一體的華容縣首家省級農業產業化龍頭企業。公司產品獲得各項榮譽28項,產品多次榮獲多項農業博覽會金獎,“插旗”“華容道”“麗明”“伊地園”成為著名品牌,其中“插旗”品牌已經成為中國馳名商標。嚴欽武也榮獲岳陽市“十佳經濟新聞人物”、湖南省農民黨員創業之星和湖南省政府頒發的“科學技術進步獎”二等獎等,他的公司于2017年11月獲農業部“全國主食加工業示范企業”殊榮。
        目前,華容縣年產銷達2000萬元的芥菜加工企業有41家,僅芥菜加工從業人員近7000人。華容縣有關領導說:“現在華容芥菜加工產業由零散型向標準型、特色型、規模型轉變,成為引領農民增收致富的一大支柱產業,華容芥菜也成為農產品地理標志產品。在這個節點上,我們不能忘記一個人,他就是被農民稱為‘芥菜大王’的嚴欽武。”


    整合資源創新發展增效益

        中學畢業后,嚴欽武開始從事棉花加工、銷售工作。由于他善于動腦、勤于動手,收入不錯,有了一些積累,心里盤算著,如何做一些自己想做、該做的事情。
        華容是一個農業大縣,在改革開放政策的鼓舞下,農民開始利用當地的有利條件,發展當地具有傳統優勢的腌制“芥菜”“梅梗菜”產業。進入21世紀后,插旗鎮蔬菜腌制加工企業和作坊如雨后春筍般涌現,大大小小的企業和加工大戶達15家之多。但是,這些企業和大戶生產規模小、技術含量低、管理不到位,插旗蔬菜產業沒有形成統一品牌,市場競爭力較弱,規模優勢和加工效益沒有充分發揮。農戶腌制蔬菜,主要在田間地頭腌制,腌制廢水流入菜地,導致土壤和生態環境惡化。
        嚴欽武看在眼里、急在心里。為改變這種狀況,他一方面自學農產品加工知識,一方面請農業專家、教授指點迷津,用知識和科學技術指導插旗鎮的芥菜加工產業。作為插旗鎮人,作為一名共產黨員,這是責任,同時也是機遇。于是,在2003年,他放棄棉花銷售工作,回到養育自己的家鄉,目的十分明確,就是要解決插旗鎮乃至華容縣蔬菜產業發展的瓶頸問題。
        通過幾年的實踐探索,嚴欽武認識到,要改變目前這種狀況,僅憑一己之力是無法成功的,必須走抱團發展的道路。2005年4月,嚴欽武在插旗鎮政府的支持下,牽頭整合了插旗鎮內多家加工企業,正式成立了湖南插旗菜業有限公司。
        公司成立后,作為董事長兼總經理的嚴欽武大刀闊斧對芥菜加工環節進行改造,引進先進包裝技術,實行真空包裝,提高產品技術含量,提升產品質量和檔次。同時實施品牌發展戰略,公司先后注冊“插旗”“華容道”“麗明”“海露”“伊地園”等5個注冊商標,著重培育華容芥菜品牌,提高產品市場競爭力。
        為發揮芥菜加工優勢,擴大生產規模,帶動當地農民致富,該公司推行“公司+基地+農戶”的經營方式,生產基地已輻射本縣20多個鄉鎮及周邊縣市,帶動近18萬多畝芥菜、豆角、榨菜等蔬菜生產。該公司采取訂單生產模式,與近9000多位菜農簽訂了蔬菜產銷合同,2016年,合作農戶每畝新增收800多元。
        為解決污染問題,有效保護生態環境,嚴欽武修建大型腌制池300個,將蔬菜進行規模集中腌制。2017年,華容縣政府為大力發展芥菜產業,幫助插旗菜業公司新建800個標準腌制池,引進全自動真空包裝設備,新建標準示范基地1000多畝。
        為提高蔬菜加工科技含量,保證和提高產品品質,實現品牌價值提升,提高勞動效率,嚴欽武十分注重人才培養和技術引進。近3年來,該公司引進26名大學生,通過“送出去、請進來”的方式培訓員工和重點農戶1200多名,員工隊伍素質得到較大提高。該公司還與湖南農業大學簽訂校企聯合開發協議,為開發新技術、新品種提供技術支持。


    增加投資擴大就業獻愛心


        為解決更多農民的就業問題,近年來,該公司投資近兩億元,建成生產廠房12棟,面積達2.87萬平方米;生產基地建有4個腌制窖群,腌制能力3萬噸;新建污水處理站一座,平均日污水處理能力達到800噸;建成現代化蔬菜加工生產線50條,全自動高溫殺菌線4條,建立芥菜、榨菜、豆角等無公害蔬菜生產基地6萬多畝,給當地農民新增1200多個就業崗位。當地農民十分感激地說:“有了嚴總的就業平臺,我們在家門口也能打工掙錢了,孩子的教育問題也不用再操心了。”
        插旗菜業有限公司董事長嚴欽武算了一筆細賬,一蔸兩公斤重的芥菜,以現有價格算,直接賣鮮菜收益1.2元,經腌制初加工,可賣到2.4元,收益增加一倍。如果制成方便面風味包,收益可達13.2元,收益增加10倍,并且激活了全縣近3000人的運銷隊伍,拉動3000多人的勞務需求。與此同時,農民從中收獲的是高于市場價的訂單和就近方便的工作。一年之中,僅插旗鎮農民從芥菜產業獲得的收入就超過兩億元,幾乎占到全鎮農民收入的40%。因為芥菜產業的深度開發,3年時間,全鎮農民每年從這一產業新增加的人均純收入超過1000元。當地農民無不感慨地說:“在嚴總的帶領下,插旗鎮農民的日子一天天富裕起來了。”
        嚴欽武還是一個充滿愛心和熱心公益事業的企業家。每當別人遇到困難時,他總會慷慨解囊,奉獻一片愛心。他曾數次自己出資,為鎮上的“五保之愛”捐助菜油和烤火煤。他熱心參加“愛心助學”活動,并帶領公司員工捐款。鎮村公路建設需要資金,他總是主動捐資。近幾年來,他捐助的財物共計數十萬元。


    點亮一盞燈帶動產業大發展


        近幾年來,華容縣農民在嚴欽武的帶領下,協同農業和科技部門,已在棉花地套種芥菜面積達10多萬畝,成為全國最大的芥菜基地,其中產銷量最大的插旗鎮享有中國“芥菜之鄉”的美譽。全縣400多個村幾乎都種植芥菜,20個鄉鎮都有芥菜加工企業。為做強芥菜加工產業,當地縣委、縣政府出臺文件,采取對芥菜加工、運輸大戶減免相關規費、予以資金扶持等一系列措施,吸引了一大批種植大戶、返鄉農民工積極投身芥菜加工業。
        在銷售季節,人們可以在湖南插旗菜業有限公司看到,廠區內機聲隆隆,一派繁忙景象。公司董事長嚴欽武向來人介紹說,現在每天僅運往華東地區的芥菜就有幾千箱,公司今年又新征土地近百畝,擴招返鄉農民工400余人。近幾年,華容芥菜在插旗菜業的帶動下年生產腌制芥菜、水縈梅梗菜、佐料魚酸菜、八寶鹽酸菜、酸干鹽菜等20萬噸,暢銷北京、東北、廣東等市場,“華容芥菜”品牌獲國家地理產品認證標志。
        嚴欽武為家鄉的發展作出了重要貢獻,也獲得榮譽無數。他多次被表彰為“優秀共產黨員”,2006年被評為“岳陽市十佳經濟新聞人物”,2009年被評為“湖南省農民工黨員創業之星”。他所經營的企業在2006年被湖南省評為“湖南省私營企業100強”、湖南省農業產業化龍頭企業,“插旗”牌魚酸菜2005年被評為“岳陽市名牌產品”“湖南名牌農產品”,“插旗”商標被評為“湖南省著名商標”,“插旗紅油豆角”榮獲第九屆湖南農博會金獎,2011年“插旗”榮獲“中國馳名商標”。同年,該企業被中華全國供銷合作總社評定為“供銷合作社農業產業化重點龍頭企業”,2017年2月獲湖南省政府頒發的“科學技術進步獎”二等獎,2017年11月獲農業部“全國主食加工業示范企業”殊榮。
        當采訪嚴欽武的時候,他正在學習黨的十九大報告讀本,他說:“作為一名共產黨員,我倍感興奮和驕傲。習總書記引導我們走進新時代,我作為一名共產黨員,深感責任重大。我一定堅持改革創新的發展路線,進一步發展華容的芥菜產業,帶動華容縣農村經濟的發展,帶動農民走共同致富的道路。”
        “芥菜大王嚴欽武”、“點燃一盞燈,照亮一大片。”這是當地干部群眾對嚴欽武個人和企業的贊許和肯定。

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